Giới Thiệu Về Hệ Thống Buồng Sấy

Sấy là một quá trình công nghệ làm khô sản phẩm nhờ nhiệt năng, nó được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực công nghiệp. Nhất là trong lĩnh vực làm khô các sản phẩm bông , thiết bị y tế,làm khô các thực phảm để đóng hộp, gỗ…

Sấy là một quá trình tách hơi nước ra khỏi vật liệu một cách đơn thuần và có kỹ thuật, nó đòi hởi khi sấy xong sản phẩm phải đảm bảo chất lượng cao, hương vị màu sắc và các vi lượng đầy đủ.

Nguyên lý làm việc của hệ thống Buồng sấy:

Được làm bằng các lá thép tỏa nhiệt dày, chạy song  song chất lượn,g để cung cấp nhiệt cho buồng sấy. Khí nóng được quạt hút vào buồng, vật liệu sấy sẽ nhận được nhiệt và nóng lên, độ ẩm trong sản phẩm sẽ thoát ra ngoài

Ưu điểm của việc sấysản phẩm:

Đưa lượng nhiệt ẩm ra ngoài sản phẩm một cách nhanh mà không làm sản phẩm hư hỏng nhiều

Tiết kiệm được thời gian nếu ta làm khô sản phẩm bằng phương pháp tự nhiên hay thủ công

Khối lượng được giảm đi rất nhiều lần, giảm được chi phí trong quá trình vận chuyển

Thời gian bảo quản được kéo dài

CÁC LÁ THÉP TỎA NHIỆT

HỆ THỐNG BUỒNG SẤY